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6月來三亞拍旅游,怎么吃荔枝不上火

POST TIM:2015-05-26CLICK HIT:125

6月來三亞拍旅游,怎么吃荔枝不上火

 


 

5、6月份是三亞荔枝成熟的季節,滿大街都是汁甜果大的荔枝,讓人忍不住買上幾斤,大吃特吃。

荔枝還對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質,對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科。荔枝果實營養豐富,具有一定的藥效和滋補作用。

除鮮食外,還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。

然而,荔枝吃多了又特別容易上火,但是又忍不住想吃怎么辦?下面由拓璞柯小編教幾招避免上火的方法,讓你吃個夠!

 

1. 鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。

 

2. 吃掉果膜

我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。

 

3. 每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。

 

4. 享用“露珠紅荔”

露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然后經過一個晚上的溫涼,因此熱性已經消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。

 

5. 喝點鹽水

在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預防荔枝病。

 

6. 生長在東邊樹冠的荔枝

因為荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實也是從西邊開始成熟的,因此長在西邊的荔枝會特別的甜,但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝,比較溫和。

 

7. 冷藏過的荔枝

將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”

 

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